Ontem foi dia de jantarinho lá em casa, como tal decidi fazer um bolo de véspera para ter menos trabalho no dia.
Mas o bolo teve muito que se lhe diga.
Basicamente peguei na receita e começei logo a fazer asneira porque saltei uma linha e misturei farinha quando não era suposto.
Mais tarde tinha que adicionar sumo de laranja, quando chegou a vez de bater as claras em castelo apercebi-me que em vez de adicionar o sumo tinha, sim, juntado à massa as claras por bater. MEDO!!!
Como a coisa não estava a ligar e o caminho para o desastre era mais que evidente, resolvi ignorar o resto da receita e juntei leite para compor as coisas.
Perdido por 100, perdido por 1000.
Pus a mistela no forno, não é que o bolo ficou bom!!
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